のどごしの良い極細麺に、博多地鶏水炊きスープがほどよくからむ、絶品ラーメン！ あっさりだけど博多地鶏の深みある黄金スープをご堪能ください。 はかた地どりは、国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味しいと言われる軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。 ねぎ、地鶏、メンマ、ゴマ等、お好みのものを添えますと、より一層おいしく召し上がれます。 一食 サイズ:135×20×200(mm) 内容量:110g

福岡県糸島は、天然真鯛水揚げ日本一。 化学調味料無添加のスープは、糸島産天然真鯛の骨を焼いて抽出した真鯛の風味豊かに仕上げ 滑らかなのど越しの麺は、200年以上続く老舗製麺所・長尾製麺の伝統製麺技術で作られた多加水熱成島田掛けを使用。 あっさり鯛だしで、飲み干せる旨さです。

商品紹介 ⁡ ふわふわ柔らか麺が有名な福岡のうどんですが 能古うどんはちょっと違い細麺でコシがあります！ 細くてコシのあるツルツルとした能古うどんも、福岡うどんの一つとして人気です。 ⁡

肉肉うどんとは、福岡 北九州発祥のご当地グルメ「肉うどん」の専門店です。 40年以上前に小倉で生まれた肉肉うどん。当初は一部の地域でのみ知られるローカルフード的存在でした。しかし、その後博多で人気を集めたことをキッカケに進化を遂げ、やがて広範囲に広まって行く様になりました。 特徴は 主に黒いスープ・角切りの肉・すりおろし生姜！ お肉の出汁が染み出た甘辛スープは麺との相性がよく、生姜とも程よくマッチします。 その味から「具合が悪い時にこそ食べたくなるうどん」と呼ばれることも。 （※生姜は入っていません！生姜をご用意してたっぷり入れてお召し上がりください）

福岡を中心に展開する、うどんチェーン店「ウエスト」。 博多のうどんは柔らかめ。【ウエストのうどん】は、ふにゃふにゃではなく歯応えは柔らかいながら程よい弾力を残した、つるつるもちもち麺。 厳選された『あじこ』と『いりこ』を使い、昆布等が効いた澄んだ薄目の色。優しい味。 福岡県民なら１度は食べたことがあるはず?!福岡のソウルフードとして長年愛されています。 【内容量】 ２食入 [麺120ｇ・だしスープ26ｇ・海老入り天かす8ｇ]

福岡を中心に展開する、うどんチェーン店「ウエスト」。 博多のうどんは柔らかめ。【ウエストのうどん】は、ふにゃふにゃではなく歯応えは柔らかいながら程よい弾力を残した、つるつるもちもち麺。 厳選された『あじこ』と『いりこ』を使い、昆布等が効いた澄んだ薄目の色。優しい味。 福岡県民なら１度は食べたことがあるはず?!福岡のソウルフードとして長年愛されています。 【内容量】 4食入 [麺120ｇ・だしスープ26ｇ・海老入り天かす8ｇ] 【パッケージサイズ】箱入り 縦 13.6 cm×横 29.7 cm×高 5.5 cm

2009年福岡・清川で創業した『ラーメン海鳴』。【魚介の美味しさを存分に堪能でき、思わず「美味い！」と“うなる“ようなとんこつラーメン】をコンセプトに、とんこつスープと魚介スープが融合した、進化系博多ラーメンを提供しています。 『ラーメン海鳴』の美味しさの秘密はなんと言ってもそのスープ。 じっくりと20時間かけて丁寧に炊き上げたとんこつスープと、厳選された煮干し・節類から抽出した魚介スープを融合し作られます。 とんこつならではの濃厚かつクリーミーな舌触りと、魚介の旨み・香りが引き立ち絶品！ 「ラーメンWalker（KADOKAWA）福岡・九州」2014・2016では総合部門1位を獲得するほどの実力店！

博多の名店で修行した若き職人が、新たな旋風を巻き起こす 博多とんこつラーメン【一双】 2012年 創業するや否や、人気豚骨ラーメン店がひしめく博多で一躍人気店の仲間入りを果たしたラーメン店。豚骨カプチーノと呼ばれる濃厚泡系豚骨のお店として有名な人気店 味の決め手となるスープにこだわり、骨の各部位の比率を調整し、三つの寸胴で骨がボロボロになるまで煮込んだスープ。濃厚でありながら臭みがない甘くマイルドな味わいとすっきりとした後味のラーメンが実現。 もっちりとした細打ち平麺と絶妙に絡まり「忘れられない一杯を」ご自宅でも。

福岡県福岡市にあるラーメン店「博多だるま」 背油入りスープと極細麺が博多ならではの味!昭和三十八年創業人気行列店の味わい! ! 超濃厚「博多だるま」 背油入りスープと極細麺が特長の博多ならではの味わいです。地元に愛され、支持された味をここに再現。ぜひ一度ご賞味ください。

福岡県福岡市にあるラーメン店「秀ちゃんラーメン」 濃厚最強こってりトンコツ味!　博多の超有名店「秀ちゃん」。 背脂たっぷりの濃厚スープに、麺は博多風の極細麺。 福岡を代表する伝統と革新の逸品を再現致しました。 こってり好きにはたまらない至極の一杯となっております。

「長浜ラーメン」とも「博多ラーメン」ともひと味違った『博多純情らーめん』 豚骨を炊くだけでなく、豚骨ベースに鶏ガラや香味野菜を使って作った、誰もが飲み干したくたくなるほど美味しい「豚骨スープ」 麺は普通の博多の細麺よりさらに細い「激細麺」 スープとの絡みを良くするためにとにかく細く仕上げています。 女性ファンも多く連日賑わう人気店です 屋台出身である店主がこだわり抜いた『博多純情らーめん』をご賞味ください

一度食べたらやみつき! 宮崎のソウルフード「元祖辛麺」 醤油ベースのスープに独自の比率で合わせた ひき肉、にんにく、卵、ニラの旨味と辛さがクセになる♪ 【桝本のこだわり】 何と言っても特徴は こんにゃく麺 桝元の辛麺は通称「こんにゃく麺」 こんにゃく麺と言っても糸こんにゃくではありません。材料にこんにゃくが含まれている訳でもありません。 そば粉と小麦粉が主原料のこんにゃくによく似た食感の独特の麺なのです。(冷麵のような麺※個人的感想）男女ともに嬉しい食物繊維も摂れる、人気のくせになる麺です。 スープは唐辛子の辛さとオリジナルスープの旨さが一体となった絶品の美味しさです。 辛いッ! だけど旨いッ!にんにくの香りも食欲そそります 卵でとじたらお店さながらの味！ 4種の中からお好きな味をお選びください 【辛麺　　　】適度な辛さ　(お店の１辛,３辛,５辛） 【辛麺　激辛】辛いもの好き (お店の８辛～15辛まで対応) 【トマト辛麺】辛いのが苦手な方(お店の１辛,３辛,５辛トマトで辛さがマイルドに 【味噌　辛麺】コクのある味噌で作ったスープは珠玉の一杯。

うまいラーメンが博多にはある！ 博多のソウルフードは街角の小さなお店から、はたまた屋台からはじまっています。 博多には数々のラーメン屋さんがありますが名店と呼ばれる店は数店 行列必至の大人気店の味をご自宅でも。 【博多一幸舎（はかた いっこうしゃ）】 元祖泡系・渾身の豚骨!! 【長浜ナンバーワン】 創業昭和46年。とろりとクリーミーなスープに極細のストレート麺 【名島亭】 あっさりと深みのあるスープにしゃっきりとコシのある麺。九州ラーメン総選挙で一位を取った人気店。　 【赤のれん】 コッテリ濃厚茶褐色なスープに平細麺。創業60余年戦後より有る老舗。 【ふくちゃんラーメン】 キレとコクのあるスープと博多本来の中細麺。それに加えるクラッシュにんにく。にんにくクラッシャー発祥の店。昭和49年創業。 【はなもこし】 博多で「鶏ダシ」で勝負！鶏の旨味をギュットつめた濃厚鶏スープ！福岡市ラーメン（食べログ）1位を獲得、ミシュラン掲載の実力派。

柔らかくプリップリ！のモツが入ったセットです。 後はキャベツとニラを入れるだけ。 博多にある名店の味をを再現しました。 こだわりのダシに濃口と薄口の合わせ醤油で味付け。 スープはのどごしを考えてスライスにんにくを使用。こだわりの味をご自宅で！ ２人前 【内容量】：牛もつレトルト200ｇ、スープ50ｇ、スライスニンニク2ｇ×2、唐辛子1ｇ