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いとしおわかめ
¥648
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玄界灘の荒磯で育つ天然わかめと、清らかな海水からつくる天然塩が出会ったミネラルたっぷりの旨い塩。 塩釜の表面にできるフレーク結晶を使った塩は、サクサク軽くてほのかに甘みを含み、わかめがより味わい深い風味に。 シンプルな素材ですが、一振りでどんな料理もひと味おいしく引き立ちます。 【原材料】 塩(福岡県糸島市)、わかめ(福岡県糸島市) 【内容量】 25g
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博多祇園山笠 おにぎりの塩
¥518
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長崎県五島灘の天然塩で作ったおにぎり専用の加工調味塩とフリーズドライ加工した「梅・明太・鮭」をそれぞれ絶妙なバランスでブレンドした商品です。 通常のおにぎり(三角おにぎり)を1個作る目安として、通常使用時より多少多めに小さじ1/3程度(0.5g)添付してください。簡単に美味しいおにぎりの完成です! 水に溶けやすく、おにぎりによく馴染みます。 おにぎり以外にも、てんぷら、焼き魚、揚げ物、野菜サラダなどにご利用ください。 各100g 【原材料】 ●梅 食塩(国内製造)、乾燥梅肉、乳糖、小麦粉、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ソルビトール)、膨張剤(重曹)、アントシアニン色素、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ●明太子 食塩(国内製造)、乳糖、乾燥明太子、小麦粉、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ソルビトール)、膨張剤(重曹)、トレハロース、ベニコウジ色素、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硫酸Na)、(一部に小麦・乳成分を含む) ●鮭 食塩(国内製造)、乾燥鮭、乳糖、小麦粉、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ソルビトール)、膨張剤(重曹)、着色料(ベニコウジ、パプリカ色素)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・乳成分・大豆・さけを含む)
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糸島野菜を食べる生ドレッシング
¥864
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新鮮な糸島野菜をそのまま擦り下ろした生ドレッシング。 ●玉葱 【主な原材料名】玉葱(糸島産) 醤油 酢 砂糖 玉葱ドレッシングはローストビーフやハンバーグなどお肉系に合わせた調味料としてもご利用できます。 ●人参 【主な原材料名】人参(糸島産)玉葱(糸島産) 醤油 酢 砂糖 人参ドレッシングは人参が約2本分入っており、栄養価満点です。冷奴などにかけるだけで美味しくいただけます。 内容量 各255g
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あらだきしょうゆ 300ml
¥302
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艶があってぴっかぴかの「あらだき」 見た目にも美しく美味しく仕上がる料亭の味を簡単にご家庭で! 料亭の料理長と現代の名工が究極の「あらだきしょうゆ」を開発。 「家庭で料亭のあらだきを再現できないだろうか」と 1年かけて料亭の料理長と現代の名工が共同開発した自信作です。 なんといっても「ぴっかぴか!」の艶やかな仕上がりと濃厚なおいしさ! 2倍濃縮タイプで、水またはみりんや酒で薄めて煮るだけで料亭の味わいが簡単に楽しめます。 魚のあらだきはもちろん、肉じゃがや照り焼きにも使えます。 1度使ったらクセになる味わいを是非ご賞味ください。
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手作り つゆ名人 400ml
¥432
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「現代の名工」・「フードマイスター」・「黄綬褒章」等、数々の名誉ある賞を受賞した永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。 だしには、削り立ての枕崎産本鰹と油分の少ない長崎産いりこをふんだんに使用。 仕込む水には、阿蘇の伏流水を使用し調合しました。 色は薄く、3倍濃縮の中甘口タイプで水に薄めても味がぼけることなく、だしの風味が冴えています。 抽出エキス等は一切使用しておりません。 400ml 【原材料・成分】 アミノ酸液、砂糖、食塩、しょうゆ(本醸造)、かつお削りぶし、いりこ、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
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時短万能たれ うまかばい 360ml
¥421
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極みの万能だれ~うまかばい 創業明治7年の 老舗醤油屋が作り出した 秘伝の万能だれ! 砂糖、しょうゆ、鰹だしで程よく調合された万能たれです。 煮物、炒め物、焼き物、丼物など、これ一本でしっかり味付けができ、味の染みこみも早いので、短時間でおいしく仕上がります。 いつもの料理をもっと簡単においしく、短い時間で。 【原材料】 砂糖、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、たん白加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、魚介エキス(さばを含む)、食塩/調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、甘味料(甘草、ステビア)
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癖になる万能調味料 「黒瀬スパイス」
¥842
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かしわ屋(西日本では鶏肉をかしわと呼びます)の作った本格スパイス。 テレビでも多数紹介され、自身がキャンパーである某ユーチューバーも絶賛! キャンプにも欠かせない一品です。 もう少しパンチが欲しい!そんな時は黒瀬のスパイスがピッタリ ハーブも配合されているので、香り豊かに仕上げることができます。鶏、豚、牛の焼肉串焼きはもちろんの事、野菜炒めやハンバーグ、魚のムニエルまでこれ一本で味が決まる! 黒瀬のスパイスはバタートーストとも相性がよく、忙しい朝に食べたいときに重宝します。 万能調味料「黒瀬のスパイス」をぜひお楽しみください。 ●内容量:110g ●原産国:日本 ●原材料名:食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、ガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
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“次世代焼肉だれ ”塩だれの素「焼肉ザパンチ」
¥432
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テレビやSNSで話題沸騰中の調味料「焼肉ザパンチ」 塩だれと言っても、液体ではなくザクザクの顆粒状のタレというのが大きな特徴です。 レモンなどのお好きな柑橘果汁やポン酢などと混ぜるだけで天日塩の大きな結晶粒が果汁にゆっくり溶け出すことで、適度な塩味になり自分好みの塩だれをつくれる“次世代焼肉だれの素” にんにくの香りと旨味、黒胡椒と唐辛子のスパイシーな刺激。 お肉のたれとしてはもちろん、SNSで話題になった「豚丼」やペペロンチーノ、フライドポテトにかけたり…料理にもいろいろ使える便利な調味料です。 原材料:塩、フライドガーリック、胡椒、唐辛子、ローストガーリック 内容量:80g 商品サイズ(高さx奥行x幅):4.3cm×11.2cm×6cm
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マツコの知らない世界で紹介 「糸島ねぎラー油」
¥648
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背振(せふり)山脈からの清らかな水と太陽の満天の光に照らされて育った「糸島ねぎ」は、「鴨頭(こうとう)ねぎ」という品種で、芳醇な香りと独特の甘さが特徴です。 博多ラーメンに使われるねぎとしても有名で、全国に名だたる九州ラーメンの引き立て役として、一役担っています。 この糸島ねぎをふんだんに活用し、独特の製法で手造りされる手造りの『糸島ねぎラー油』 ねぎ農家だからこそできる濃厚なねぎ油をベースに自家栽培の唐辛子をたっぷり使って 作ったラー油です。 本格中華はもちろん色々なお料理にお使い頂けます。 辛みのない【ねぎ油)もあります。商品ページをご覧ください。 香味食用油 【内容量】47g 【原材料】食用こめ油(国産)、ねぎ(糸島産)、とうがらし(糸島産)
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マツコの知らない世界で紹介 「糸島ねぎ油」
¥540
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『糸島ねぎ』と『純国産玄米ぬか油』を使ったねぎ油。 ねぎ農家だからできる通常の5倍以上の大量のねぎを使うこととスーパービタミンEやガンマオリザノールを多く含む玄米ぬか油を使う事で、へルシーで美味しいオイルができました。 濃厚なねぎ油は、炒め物はもちろん、ラーメンやパスタ、玉子かけご飯、お味噌汁やサラダにかけても美味しく頂けます。ねぎの香りをより楽しみたい方は、加熱なしのふりかけとして是非ご賞味ください。(調理例:冷奴、カルパッチョなど) ※ねぎラー油もあります。商品ページをご覧ください。 【内容量】47g×1本 【原材料】食用こめ油(国産)、ねぎ(糸島産)
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シンプルに旨い!にんにく塩
¥486
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肉・お野菜・お魚にサッと一振りの万能調味料 自然エネルギーを利用し結晶化させた天日塩と、にんにく独特のにおいを抑え、香ばしく仕上げたローストガーリックを使用し添加物等を一切使用せず、独自のブレンドで作り上げております。 しっかりにんにく風味!にんにく好きには欠かせない塩! (黒コショウ入りもあります。商品ページをご覧ください。) 素材にこだわり完全無添加 万能調味料 【原材料】塩、にんにく 【内容量】190g
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シンプルに旨い!にんにく黒こしょう
¥486
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肉・お野菜・お魚にサッと一振りの万能調味料 自然エネルギーを利用し結晶化させた天日塩と、にんにく独特のにおいを抑え、香ばしく仕上げたローストガーリックを使用し添加物等を一切使用せず、独自のブレンドで作り上げております。 しっかりにんにく風味!にんにく好きには欠かせない塩! 素材にこだわり完全無添加 万能調味料 【原材料】塩、にんにく 【内容量】190g
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極上スパイス 喜
¥626
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創業明治40年、宮崎県にて古くから地元に愛され、100年以上の歴史を持つ精肉店「肉のふくしま」が美味しいコロッケを作るために開発したスパイス お醤油を粉末にしたものに、胡椒、鰹エキス、食塩、ガーリック、パプリカ、オニオン、レッドペッパー、唐辛子、オレガノ、他15種類ほどを荒挽きブレンドした万能スパイス。 ステーキ、焼肉、焼き鳥、スープ、サラダ、チャーハン、パスタなど「パッ」と振りかけるだけで、いつもの料理をもっとおいしく!これ一本で味が決まります! 【内容料】 80g 【原材料】 食塩、胡椒、ガーリック、醤油、パプリカ、レッドベルペッパー、鰹エキス、オニオン粉末、コリアンダー、グリーンベルペッパー、唐辛子、パセリ、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)